Exceptionnellement, hier, journée agréable pour moi:
samedi sans foot pour mes loustics.
Que du bonheur !!!!
Du coup, atelier pâtisserie:
macarons au chocolat.
Mis à part l'aspect visuel, ils sont divins: coques bien levées, croutage réussi, le croquant en surface se mêle au fondant intérieur, petite collerette de dentelle..... Bref, une réussite, mais voilà, l'aspect visuel est non conventionnel, et pour cause: pas moyen de remettre la main sur un de mes embouts de la poche à douille, je n'ai retrouvé que celui qui est un peu ciselé, ce qui leur donne une apparence toute spécifique !!!!
Mais bon, je sais ce qu'il me reste à améliorer pour que tout soit au top, et cela n'a pas empéché mes gourmands de tout dévorer !!!!
Ils ont trouvé que c'était trop long pour une si petite production !!!!!!!!
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